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La Jolène: galette de trigo sarraceno con burrata, servida en un plato azul

Le Jolène, crêperie en Falaise

La galette, hecha al momento.

Trigo sarraceno, buenos productos y el tiempo que haga falta.

Cada galette se extiende en el momento de su pedido, se rellena, se pliega y se sirve al instante. Recetas de la casa, productos seleccionados, principalmente normandos.

  1. El trigo sarraceno

    Galettes de harina de trigo sarraceno, crêpes de harina de trigo.

  2. Productos de nuestros vecinos

    Sidra y zumo de La Galotière, helados de granja de Marylène, camembert de leche cruda, huevos ecológicos.

  3. Al momento

    La masa se extiende en el momento en que hace su pedido. Nada espera en la cocina.

En la carta

Tres galettes para probar

La Jolène, galette de trigo sarraceno de Le Jolène

La Jolène

Burrata, jamón speck, tomates cherry, rúcula, ajo y perejil

15,40 €

La Guillaume, galette de trigo sarraceno de Le Jolène

La Guillaume

Nata, huevo ecológico, cebolla confitada, patata, panceta ahumada, salsa de mostaza

16,40 €

La Reine Mathilde, galette de trigo sarraceno de Le Jolène

La Reine Mathilde

Queso de cabra, nata, cebolla confitada, jamón speck, miel, nueces

14,40 €

Toda la carta

El comedor y sus portavelas ámbar
Vasos ámbar sobre una mesa

El local

Un lugar a escala humana

Terciopelo ocre, luz ámbar, una biblioteca en trampantojo y, de mayo a octubre, nuestra terraza ajardinada: aquí es donde le recibimos.

Jonathan & Hélène

Jonathan & Hélène

le esperan con mucho gusto

Descubrir el local

La terraza jardín, con su viejo muro de piedra y sus árboles

Falaise

Una crêperie en el corazón de Falaise

Estamos en el 23 de la rue Georges Clemenceau, enfrente del aparcamiento del Forum, junto al castillo de la Fresnaye y las murallas. Venga a comer después de visitar el castillo de Guillermo el Conquistador, o a cenar en la ciudad: le recibimos en el comedor o en la terraza, según la temporada.

Cómo llegar

Tarjeta regalo

50 €

Un momento en Le Jolène

Para
De
Válida un año

Idea de regalo

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Una comida, una cena, un momento para compartir.

Un cumpleaños, un gracias, un capricho.

El importe que usted elija, válida un año, a mediodía y por la noche. Recibida al instante por e-mail, lista para imprimir o meter en una tarjeta.

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Cómo llegar

Dirección

23 rue Georges Clemenceau
14700 Falaise

Enfrente del aparcamiento del Forum, junto a las murallas.

Cómo llegar

Horario

  • LunesCerrado
  • Martes12:00–14:00
  • Miércoles12:00–14:00
  • Jueves12:00–14:0019:00–21:00
  • Viernes12:00–14:0019:00–21:00
  • Sábado12:00–14:0019:00–21:00
  • DomingoCerrado

Teléfono

02 31 40 13 14

Escribir

contact@lejolene.fr

Cómo llegar

Una mesa le espera.

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o llame al 02 31 40 13 14